Snídaně je základ dne!

Ahoj holky, dneska Vám přináším tip na teplou snídani. Jak jistě víte, ovesná kaše je skvělý způsob jak si zaplnit bříško vitamíny a vlákninou a zasytit tak hladové tělo po dlouhé noci:) Já mám kaše moc ráda, hlavně o víkendech, kdy mám ráno dost času na dlouhou snídani....takže tady je recept.

Na porci ovesné kaše je třeba:
40g ovesných vloček
200g polotučného mléka
5 g čokoládového proteinu(není nutný, já jim ale přidávám bílkoviny a chuť)
5g vlašských ořechů
půl broskve, kousek banánu (může být samozřejmě i jiné, dle Vašich chutí)
javorový sirup a skořici na dochucení

Ovesné vločky a mléko dáme do kastrůlku (můžeme nechat chvíli nebo přes noc ležet, ať se vločky napijou a budou měkčí, já je mám ráda ale čerstvé) a na mírném plameni vaříme dokud ze surovin nevznikne kaše. Nezapomeňte míchat, ať se nepřipálí. Když je kaše hustá, přidávám protein, vmíchám a naliju do připravené servírovací misky. Navrch nakrájím broskev, banán, naliju trošičku (asi 5g) javorového sirupu a posypu skořicí a ořechy..zabere asi 10 min. ale nakopne na celý den:)

Hodnoty na jednu porci bez ovoce 1268KJ
B: 15,4g
T: 10,1g
S: 37,5g

A co vy, máte rádi teplé snídaně?

Květákové placičky

Zdravím své věrné čtenáře:) tentokrát mám pro Vás rychlý recept, vhodný na oběd nebo večeři, v hlavní roli s květákem! Protože jsem doma potřebovala spotřebovat tuto skvělou zeleninu, napadlo mě následující:

Na jednu porci budeme potřebovat:

• asi 110g květáku
• jedno vejce
• plátek a půl šunky(měla jsem 30g)
• eidam 30% (24g)
• na dochucení sůl, bazalku
• trochu olivového oleje

Nejdříve si růžičky květáku uvaříme. Poté jej nakrájíme na drobno a nasypeme do misky. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr, vejce, nakrájenou bazalku na drobno a sůl dle chuti. 

Promícháme. Na pánev nalijeme trošku oleje(asi 5g) záleží na pánvi a lžičkou klademe květákové těsto na pánvičku. Tvoříme placičky, které by z tohoto množství měly být čtyři. Po chvíli se ze spodní strany zcelí a zezlátnou, tak je opatrně obraťte. Placičky jsou křehké, tak pozor, ať se Vám nerozpadnou. Po chvíli budou hotové i z druhé strany a to už stačí je jen vyndat na talíř a podávat. Bazalka dává placičkám nevšední chuť, pokud jí nemáte můžete použít jiné bylinky nebo koření, které máte rádi. K těmto placičkám se skvěle hodí pečené brambory, které jsem k tomu měla já,  avšak fantazii se meze nekladou. 

A teď už hodnoty na porci placiček:

celkem 1082 KJ

B 20,5g

T 17,2g

S 5,2g

Nezbývá, než popřát dobrou chuť!

Máte rádi květák?

Sobota v Praze

Ahoj holky, jaký byl víkend? Sluníčko pěkně hřálo...nedá mi to abych se s Váma nepodělila o tu svojí sobotu:)

Rozhodli jsme se s mým přítelem, mojí kamarádkou a jejím přítelem, že si vyjedeme do Prahy. Naplánovali jsme si, že před pátou hodinou ranní nás kamarádi vyzvednou doma a pojedeme na vlak. Ráno mě vzbudilo prozvonění telefonu...proč mě někdo tak brzo prozvání...moment?!kolik že je hodin? pět!!!!??? ZASPALI JSME! to by nebyl problém, kdybychom neměli již koupené lístky i místenky na RegioJet a taky lístky na výstavu Human Body a kdybychom vlak nestihli, propadnou nám jak lístky na něj, ta na výstavu.....no byly to fofry, nakonec jsme to ukázkově stihli:)
Cesta byla skvělá, žlutý vlak nás nezklamal. Dali jsme si sushi za neuvěřitelných 80,-Kč, v rámci zdravého životního stylu a musím říct, že bylo moc dobré:)Konečně jsme dorazili na místo na Výstaviště v Praze, kde už stáli nedočkavci frontu na výstavu Human Body. Jaký na ní máte názor? já jich znám několik...jak ty negativní tak ty, kteří ji chválí do nebe. Za sebe musím říct, že je to hodně poučné. To co se učíte ve škole konečně vidíte na vlastní oči. Mě to vždycky zajímalo, ač se biologii nevěnuju. Nejvíce mě však zaujala embria, která byla vystavená v rozmezí stáří asi dvou týdnů...je až neuvěřitelné jak rychle miminko v bříšku roste. Dále pro mě byla zajímavá celá cévní soustava...člověk si neuvědomí kolik cévek a žilek v těle má. V neposlední řadě to byla ukázka toho, jak po operaci vypadá nahrazený kloub, sešroubovaná páteř a pod. Určitě doporučuju:)
Mimo to, že jsme nachodili neskutečné množství kilometrů jak podél Vltavy tak po obchodech, jsme večer zamířili do divadla Na Vinohradech. Byla to jen taková doplňková aktivita(hlavní důvod návštěvy Prahy byla ta výstava) přesto se stala vrcholným bodem dne. Hra Brouk v hlavě v hlavní roli s Viktorem Preissem a Ivanem Trojanem byla fantastická. Hlasité výbuchy smíchu přerušovaly herce v jednom kuse. Pokud někdy budete v Praze a chcete prodloužit svůj život díky pořádné dávce smíchu, navštivte tuto hru!
Přesto že to zrána vypadalo, že máme trochu smůlu, štěstí se na nás večer obrátilo. Jeden známý řidič autobusu měl zrovna cestu z Prahy tady k nám, zrovna v době, kdy jsme se chtěli vracet. Náhodou jsme neměli zpáteční vstupenky a tak jsme se napříč republikou svezli zadarmo;) Lépe tento den skončit nemohl.

Protože jsme neměli nachystané svačinky, jen naházené kaiserky, tvrdý sýr a papriku v tašce, museli jsme jídlo řešit na místě. Pokud se dostanete do takové situace, je potřeba umět si vybírat co si dát. V McDonaldu jsme samozřejmě zakotvili...ale zvolila jsem si tortilku s kuřecím masem a zeleninou, což určitě není žádná katastrofa. Lze si tam dát i salát s kuřecím masem nebo s mozzarelou, čímž hezky dodržíte redukční režim. Já už se jen udržuju a proto si tortilu s klidem můžu dovolit. Protože jsme celý den chodili, dopřála jsem si i flarry magnum almond, které bylo naprosto báječné. Občas je potřeba dopřávat si i takové věci, jinak je pak hodně těžké redukci udržovat. Ale občas, znamená vážně jen občas;)

A co vy? jezdíte do Prahy? viděli jste výstavu Human Body? Jaký na ni máte názor?Máte zkušenost s divadlem Na Vinohradech?

Šmakoun nám šmakuje!

Ahoj holky, dneska mám konečně chvilku na příspěvek a rozhodla jsem se s Vámi podělit o zkušenosti se šmakounem. Znáte ho? je to skvělý zdroj bílkovin, vytvořen z vaječných bílků a jeho využití je nekonečné:)

Začneme tedy klasickým šmakounem bez chuti. A když říkám bez chuti, je opravdu bez chuti:D

Můžete ho koupit ve větším balení po pěti kusech, nebo v menším po dvou kusech, každý o 100g. Můžete ho využít při vaření, jako náhradu masa. Je dobré jej dostatečně okořenit, aby získal nějakou chuť, dobré je, že danou chuť rychle pojme. Já jej využívám i při pečení. Na jemno nastrouhat do buchty a rázem jí přidáte bílkoviny...nebojte, není cítit;) Klasický šmakoun v balení o dvou 100g kusech pořídíte za 40,-Kč.

Hodnoty má více než příznivé

na 100g má 220KJ

B 13g

T 0g

S 0g

A protože je to skvělá potravina, jeho tvůrci jej obohatily o brášky a různé příchutě. Můžete jej najít s příchutí mexickou, Hlívou ústřičnou, hovězí nebo v podobě nudlí. Zakoupit můžete také saláty se šmakounem.Za zmínku stojí taky meruňkový šmakoun, který je sladký a s meruňkami a jako desert je perfektní, také díky svým skvělým hodnotám. Pořídíte jej kolem 50-ti Kč. Tyto výrobky jsou k dostání v Globusu, Tescu i zdravé výživě.

Já osobně mám vyzkoušeny produkty z obrázků a štíhlé nudle. Nudle i šmakoun bez příchutě je potřeba dost okořenit, jinak (alespoň pro mě)nejsou poživatelné. Jejich skvělé hodnoty, Vás však vybízejí je vyzkoušet a za zkoušku to určitě stojí;) Meruňkový šmakoun jsem zatím jedla samotný s ovocem, ale dá se využít i do desertů, vyrábění cukroví do jogurtu apod. Další informace najdete zde.
Jaké máte zkušenosti se šmakounem vy?

Mafinky z cottage s rybízem

Dneska se hlásím s dalším receptem na mafinky, tentokrát se můžu označit za výhradní autorku receptu : )
Původně jsem chtěla upéct buchtu z tvarohu, ale i když mu doba spotřeby končila až za týden, nebyl dobrý. Proto jsem musela najít jinou aspoň trochu tak dobrou potravinu jako je tvaroh...a našla jsem cottage sýr! Cottage na sladko jsem už jedla a tak jsem to riskla a postavila na něm své mafinky a jak se říká-risk je zisk!

Na devět mafinků budete potřebovat

• 200g bílého cottage sýru
• 2 vejce
• 4 polévkové lžíce (PL) cukrenu
• 5 PL vloček
• trochu mléka
• jednu čajovou lžičku Prášků do pečiva(já mám bio z globusu)
• 1 čokoládový puding(prášek)
• 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
• 2 PL javorového sirupu
• půl hrnku rybízu(měla jsem pouze mražený, určitě může být i čerstvý)
• vlašské ořechy na ozdobu

Nejdříve si dejte vločky do misky, lehce je zalijte do mléka(ať jsou všechny ponořeny) a nechte mléko vsáknout. V jiné míse si rozšlehejte vejce s cukrenem. V další míse smíchejte puding s cottage, přidejte prášek do pečiva, javorový sirup, zalijte vejci, přidejte vločky, zasypte moukou a promíchejte. Nakonec přidejte rybíz a zlehka, ať jej nerozmačkáte přimíchejte do těsta. Poté lžičku plňte košíčky na mafinky, vložte do formy, ozdobte vlašskými ořechy a pečte v předehřáté troubě, dokud nevyběhnou a dokud testovací špejle nezůstane suchá;) Přeji dobrou chuť!

Energetické hodnoty na jeden mafin 741KJ
B 7,5g
T 4,1g
S 27,2g

Banánové muffinky

Protože milujeme sladké, snažím se nacházet a zkoušet nejrůznější recepty, především z té zdravé kategorie. Nekonečnou inspirací je mi tento blog, ze kterého je také inspirován následující recept. Protože jsem si dneska pořídila plech na mufinky, musela jsem ho vyzkoušet:)

Budeme potřebovat:

• 2 vejce
• 400 g bílého jogurtu
• 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky
• 1 lžičku jedlé sody
• 40g másla
• 35 g hořké čokolády
• 2 a půl banánu
• cukren dle chuti (Sukraloza, neboli sladidlo)
• špetku soli

Nejdříve smícháme mouku, sůl a sodu. Ve vedlejší míse ušleháme vejce s cukrenem( já použila tři lžíce) a máslem. Až bude směs hladká, přidáme k ní již připravenou směs s moukou. V jiné nádobě rozmělníme banán a přidáme ho spolu s jogurtem k nachystané směsi. Nakonec nasekáme na malé kousky čokoládu, přidáme ke směsi a opatrně zlehka promícháme, aby se všechny ingredience spojily. Poté plníme připravenou hmotou mufinkové košíčky, které vkládáme do připraveného mufinkového plechu. Neplňte košíčky příliš plné, ať Vám pak nepřetečou. Vložte do předehřáté trouby a pečte asi dvacet minut, pro jistotu vyzkoušejte špejlí, která při zapíchnutí do těsta musí zůstat čistá. 

 Zřejmě proto, že jsem košíčky příliš naplnila vypadají spíše jako houby než mufinky :D avšak na chuti jim to neubírá. Abych mohla recept co nejdříve zveřejnit, ochutnala jsem je ještě teplé, což bylo skvělé, především díky roztopené čokoládě. Chutnají příjemně po banánech, což právě s tou čokoládou dává skvělou chuť. 

Hodnoty na jeden mufinek je 938 KJ

B 6,8g

T 5,6g

S 35,8g

Doporučuji doplnit mufinky o sklenici mléka nebo kelímek bílého jogurtu pro dostatek bílkovin;) Dobrou chuť.

S vůní libečku

Ahoj:) znáte bylinku libeček? ta vůně ve mě evokuje dětství, vždy na oběd jej maminka přidávala k bramborům  když je vařila a libeček jim dodal něco navíc. Protože jsem ho dostala od babičky ze zahrádky, rozhodla jsem se jej použít na nedělní oběd. Připravila jsem řízečky (jak jinak než zdravě) a bramborovou kaši a to vše s vůní libečku.
Budete potřebovat:

• kuřecí prsní řízky
• vejce
• brambory
• trošku másla
• mléko
• celozrnný toastový chléb
• libeček
• sůl a pepř

Nejdříve oškrábeme brambory a dáme je se snítkou libečku a troškou soli vařit tak, jak jste zvyklí. Než se nám uvaří, naporcujeme si řízky(já jsem měla tři kuřecí prsa) na malé řízečky a odstraníme všechen zjevný tuk a další nežádoucí části. Poté je zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Nachystáme si strouhanku. Použila jsem asi pět toastových chlebů, které jsem s libečkem ponorným mixerem rozmixovala na požadovanou konzistenci. Pak už stačí jen řízečky obalit ve vejci a následně v připravené strouhance. Poté je klademe na plech vystlaný pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. 

Až bude maso bílé, ale řízečky ještě nebudou zlaté, tak je opatrně obraťte. Řízečky budou hotové až bude strouhanka zlatavá.

Poté co slijete uvařené brambory, vyndejte libeček, přidejte trošku soli, másla, a mléka a utvořte kaši. Já používám takové to "mačkátko" na brambory a je to super:)

Pak už jen hezky prostřít, nezapomenout na nějakou zeleninku. My jsme si dali zelnou čalamádu od babičky a dobrou chuť. 

Svačinka před cvičením

Ahoj:) protože mě za chvíli čeká taneční trénink, udělala jsem si výživnou svačinku a přikládám to jako inspiraci;) Před cvičením je dobré tělu dodat energii, aby mělo z čeho čerpat, dopřejte si však nějakou dobu na ztrávení, aby Vám pak nebylo zle;)

Proteinový koktejl, jablíčko a mango:)
Energetické hodnoty na porci 1 495KJ

B 32g
T 7,9g
S 39,2g

Cvičení v osmi minutách

Ahoj:) v následujících odkazech uvádím tipy na super cvičení, které trvá osm minut. Možná si řeknete, že osm minut není nic moc...pokud si však zkusíte zacvičit, ucítíte opravdu zřetelně jak se svaly makají. Zkuste vydržet celé video nebo se inspirujte do vlastních cvičících sestav;)

                                           Bříško

                                         Nožky a zadeček

                                         Ruce

Cvičební úbory jsou trochu úsměvné, zato cviky velmi účinné:)
Cvičíte radši podle filmové předlohy nebo vymýšlíte vlastní sestavy?

Hovězí paštika

O víkendu jsem byla se svou mladší sestřičkou nakupovat v Nové Karolíně v Ostravě a náhodou jsme zamířili i do Marks&Spencer, do oddělení potravin. Musím říct, že ceny jsou dost vysoké, pokud si ale potrpíte na kvalitu, je to správné místo;)
Můj přítel v době kdy ještě nejedl zdravě, miloval paštiky. Pak jsem mu ale přečetla složení a přestaly mu chutnat :D. Chtěli jsme najít nějakou s vysokým podílem masa, ale marně...až do teď!
V již zmíněném obchodě jsem narazila na malou lahvičku o váze 75g, s cenou kolem třiceti korun. Na štítku stálo, že se jedná o hovězí paštiku..nedalo mi to a otočila jsem lahvičku na místo, kde je popsáno složení. Jaké bylo mé překvapení, že obsahuje 90% hovězího masa!!! Neváhala jsem ani chvíli a hned jsem ji koupila s tím, že ji musím vyzkoušet a že můj přítel bude nadšený:D
Po otevření se z lahvičky linula velmi libá vůně, až se mi v puse seběhly všechny sliny. Namazala sem si jí na čerstvou celozrnnou kaiserku a musím říct, že to bylo to pravé pro mé chuťové buňky. Nemusím zdůrazňovat, že radost měla především má drahá polovička. Pokud máte rádi paštiku, ale z důvodu špatného složení jste si ji odpírali, určitě vyzkoušejte tuto!
Složení této paštiky je: 90% hovězího masa, sůl, koncentrovaná sojová bílkovina, kvasnicový extrakt, hořčičná mouka, extrakt z černého pepře a muškátového oříšku.
A teď už konečně hodnoty:
Celková energetická hodnota na 100g je 830KJ
B 18,7g
T 13,8g
S 0,2g

Tip na svačinku

Ahoj! Dneska Vám přináším tip na zdravou, rychlou svačinku, která bude vyhovovat především milovníkům sladkého;)
Budete potřebovat:

• 150g tvarohu bez tuku
• kousek banánu(asi 30g)
• hořkou čokoládu(asi 10g)- co největším obsahem kakaa (já mám nejradši 70%)
• vlašské ořechy(asi 10g)
• trochu čokoládového proteinu(pokud nemáte doma, použijte trochu hořkého kakaa a přírodní sladidlo, třeba med nebo javorový sirup;)-energetická hodnota bude o trochu vyšší)

Tvaroh smíchejte s proteinem, a nalámejte nebo nastrouhejte do něj čokoládu, nakrájejte banán na kolečka a posypte ořechy. Je to rychlá dobrota;)

Energetická hodnota na porci je 1161 KJ (s proteinem)

B 27,1g

T 9,2g

S 20,4g

Rady pro správné hubnutí

Hubnutí je bohužel velmi individuální záležitostí, každé tělo může reagovat jinak. Nabízím zde několik univerzálních tipů, kterých se držet, pokud chcete zdravě odstranit pár kil;)

• Nejdůležitější je uvědomit si, že nejzdravější forma hubnutí je půl kila až kilo týdně. Opravdu není dobré hubnout rychleji, pokud se chcete kil nadobro zbavit a ne je přijmout po čase zpět v podobě jojo efektu;).
• Nezapomínejte na svůj bazální metabolismus! Je jasné, že nejlepší je přeměřit si ho u kvalifikovaného odborníka, takovým odrazovým můstkem však může být i orientační počet, který lze vypočítat zde. Co to vlastně je? Určí optimální energetický příjem, který je nutný pro fungování těla. Už jen to, aby mozek přemýšlel a mohli jste dýchat a vstát ráno z postele, potřebuje tělo energii. Proto jsou tak nesmyslné diety o 4000KJ, které nepokryjí ani tu základní potřebu. To je také důvod proč když jíte málo, nehubnete. Tělo potřebuje z něčeho fungovat a pokud je energie málo, VŠECHNU si uloží na horší časy;)
• Teď už víte, kolik toho musíte sníst, já osobně jsem hubla při 6400KJ denně;) Důležité je, dodržovat rozmezí jídel mezi 2,5-3hod. Pokud budou mezery větší, může se stát, že budete mít hlad a následně chutě na nezdravé a cukrem nabyté potraviny. Navíc pak tělo může začít ukládat potraviny do zásob.
• Ráno začněte snídaní(nikdy nevynechávat!!!). Je dobré nasnídat se do hodiny od probuzení. Vaše tělo snídani potřebuje, je vyhladovělé po noci a pokud mu nedáte dostatek energie na nový den, určitě Vám nebude sloužit tak, jak by jste chtěli!
• Mezi snídaní a obědem si dejte svačinku. Nemusí to být nic velkého. Vhodné jsou mléčné výrobky, může to být i pečivo s šunkou, nebo kousek sýru a ovoce. Myslete však na to, že je taktéž důležitá. Pokud nemáte čas, dejte si v nejkrajnějších případech, alespoň kávu s mlékem(ale opravdu v nejkrajnějších případech). Určitě ale nezabere moc času sníst hrst ořechů, kouskem sýra nebo jogurt;)
• Na oběd si vyčleňte čas. Spolu s večeří je to jedno z největších jídel dne. Proto dbejte na to, aby bylo dobře vyvážené. Pokud si dáte smažený sýr a hranolky, budete celé odpoledne těžcí a unavení. Dobrou volbou může být například ryba s bramborem a zeleninovým salátem. Určitě ho neodbývejte polévkou ze sáčku, která je nabytá konzervanty a solí.
• Další svačinku, tedy tu odpolední si vychutnáte mezi obědem a večeří. Objevují se názory, že zde již nepatří sladké nebo ovoce. Já osobně jsem si ovoce dopřávala i na odpolední svačinku a ničemu to nevadilo. Důležité je však hlídat jeho množství. (při redukci by jste ovoce měli mít max. dva kusy za den) Dá se jinak řešit obdobně jako dopolední svačinka(tipy na recepty v dalším příspěvku:))
• Večeři určitě neodbývejte a hlavně zapomeňte na nesmysl, že po páté hodině se nejí! Tedy ano, můžete jíst nejpozději v pět, pokud se ale chystáte do postele v osm! Tímto zvykem si akorát zpomalíte metabolismus. Večeře by měla obsahovat hlavně bílkoviny, tedy maso, rybu, tvaroh, tofu, tempeth, soju, sýr apod. v doplnění o zeleninu. Na noc se nemusíte vyhýbat sacharidům (tedy přílohám), ale dejte si jich menší množství než na oběd;) Pokud večeříte v šest hodin a víte, že půjdete spát až o půlnoci, dejte si mezi devátou a desátou ještě malou druhou večeři. může to být klidně jen sklenice mléka, kousek sýru, trocha šunky se zeleninou...něco ale určitě snězte. POZOR!!samotná zelenina se nedá považovat za jídlo, vždy ji jezte jako doplněk jídla případně mezi jídly pro utišení chutí.
• Zeleninu můžete jíst nepřeberné množství, není nijak omezena, nejméně však 300g za den;). Ovoce si také dopřejte, při redukci pro větší množství cukru omezte jeho příjem na max. dva kusy za den. Pečiva se nevzdávejte, při redukci si však dopřejte max. 2 ks za den. Pravidelně udržujte pitný režim! alespoň 2 litry vody nebo neslazených čajů. Ke každé kávě si dejte sklenici vody na víc. Kávy se není potřeba vzdávat, smetanu ale zaměňte za mléko a snažte se omezit cukr na minimum. Nevyhýbejte se příloham, jen kontrolujte jejich množství!Dejte pozor na to, že většina příloh vařením nabude, tzn. pokud si chcete dát 100g těstovin, dejte jich vařit jen 50g;)
• Tučné a těžké jídla omezte na minimum. Nezdravé sladkosti zkuste vyměnit za zdravé alternativy. I klasická jídla se dají připravit zdravě, o tom zase jindy;)
• Dodržujte pravidelně pohyb, který je velkým pomocníkem při shazování kil;) 

Jak začít hubnout?

Určitě to znáte...máte chuť shodit pár kilo, být o něco hezčí, mít nohy jako kámoška a břicho jako jiná...tak začnete pátrat na internetu jak to nejlépe udělat nebo v horším případě, poradíte si přece samy...stačí nežrat! Není to tak úplně jednoduché...dneska si řekneme, co je všechno potřeba k tomu, aby jsme upravili cestu k hubnutí

1. MOTIVACE
Tohle je opravdu důležitá věc. Pokud jste se rozhodli, že se sebou chcete něco dělat a shodili pár kilo, je důležité si uvědomit, že to opravdu chci a chci to pro sebe! pokud budete hubnout pro někoho jiného, snaha Vám nevydrží to mi věře. Dobré je myslet pozitivně a představovat si jak budete mít krásné tělo, když to zvládnete! Je tedy potřeba si říci, chci zhubnout pro sebe a až se mi to povede tak...(doplňte si každý to co se Vám líbí, dopřejete si nové rifle? adrenalinový zážitek? tetování? dovolenou? to záleží na Vás:)

2. PEVNÁ VŮLE
Hubnoucí režim je především ukázkou naší vůle. Není to jen o tom, že budeme jíst více zeleniny...chce to trochu discipliny. Plánovat si jídlo dopředu, aby jsme pokryli doporučený denní příjem, naplánovat si pohyb. Důležité je taky odolat nabízeným lákadlům třeba na návštěvě u babičky, naučit se říkat ne! v případě, že si něco občas dopřejete(ani to není na škodu) pak nenechat se zlomit myšlenkami typu, když jsem si to dneska pokazila tak už na to kašlu. Důležité je si uvědomit, že tento směr životního stylu není o tom, už nikdy neochutnat tiramisu, ale vědět, že když si dám jen půlku a přizpůsobím tomu jídlo ve zbytku dne, tak se nic neděje:)

3. SEBEKOUČING
Nepostradatelný pomocník! Pokud jste se s ním ještě nesetkali, jedná se o web, kde se zaregistrujete a pomocí vstupních informací Vám spočítá doporučený denní příjem, včetně rozdělení B, S, T(Bílkovin, Sacharidů a Tuků). Každé jídlo si pak zapíšete a zjistíte, jestli jíte dostatečně, kterou složku přidat, kterou ubrat...najdete tady také mnoho informací o potravinách, včetně jejich energetické hodnoty. Zapsat si můžete také vykonaný pohyb. Cílem je, získat všechny "semaforky", které se nacházejí pod Vašim jídelníčkem, v zelené barvě. Zelená barva znamená, že jste perfektně splnili doporučený příjem, oranžová, že jste ho nesplnili úplně, ale dá se to ještě tolerovat, červená samozřejmě znamená nesplnění. Registrace je zdarma. Hlavní myšlenkou sebekoučingu je naučit hubnoucího člověka, že jídla není třeba se bát, naopak, je potřeba tělu dodat spoustu energie, aby mohlo fungovat. Důležité je, naučit uživatele vytvořit si jídelníček dle svých možností a chutí. (sebekoučing najdete na http://www.stobklub.cz/)

4. VÁHA
Nemám na mysli osobní váhu, na kterou raději nestoupáte, aby jste neviděli, kolik Vám ukáže, ale kuchyňskou váhu. Z počátku se bez ní totiž neobejdete. Pokud si jídlo pravidelně nevážíte, zjistíte, že Váš odhad, kolik co váží, bude hodně zkreslený. Je proto dobré, si jídlo pravidelně vážit, aby jste měli přehled kolik toho sníte a lépe se Vám pak jídelníček zapisoval do sebekoučingu. Bez toho to prostě nepůjde. Já osobně využívám digitální váhu, dají se pořídit kolem 200,-Kč. Dovolím si ještě poznámku k osobní váze. Je sice fajn vidět úbytky na kilogramech, mnohem důležitější jsou však ty na centimetrech. Pokud k hubnutí začnete cvičit, může se stát, že váha se nijak zvlášť nepohne, přesto budete mít volné kalhoty. Je to tím, že sval váží více než tuk. Proto je třeba úspěchy slavit na centimetry;)

5. INFORMACE
V neposlední řadě samozřejmě informace o potravinách. Které je dobré jíst? Jak často? V jakém množství? Na co si dávat pozor? Na toto téma doporučuji knihu MUDr. Václavy Kunové : Zdravá výživa. Samozřejmě se budu snažit zde těmito informacemi přispívat, ale vzhledem k množství informací až do dalšího příspěvku:)

6. POHYB
Pokud Vám někdo tvrdil, že se dá zhubnout jen s úpravou jídelníčku, tak trochu lhal. Možná, že by jste něco shodili, chcete ale aby Vaše tělo připomínalo rozsol? To určitě ne. Bez pohybu to prostě nejde. Důležité je, vybrat si takový, který vás bude bavit. Dnes je toho na výběr nepřeberné množství. Je dobré kombinovat aerobní aktivity s posilováním. Mezi aerobní řadíme například běh, bruslení, jízdu na kole, na elipticalu, tanec, aerobic, lyžování, chůzi a spoustu dalších. U těchto sportů je dobré vydržet alespoň 30 min., protože tuky se začínají spalovat až po delší době. Nezapomeňte také na hlídání tepové frekvence! Aerobní pohyb pak můžete kombinovat s posilováním, protože více svalů znamená lepší spalování, lepší držení těla, které bude krásné a pevné!

Červená čočka

Luštěniny patří neodmyslitelně k zdravému životnímu stylu a měly by se v našem jídelníčku často vyskytovat. Jejich malinkou nevýhodou je doba přípravy. Nutnost naložit luštěninu do vody den předem a pak ji ještě vařit, mě často odrazuje. Výjimku tvoří právě červená čočka, kterou lze uvařit do měka během pár minut, bez předchozího namáčení a to je důvod proč se řadí k mým oblíbenkyním!

Červená čočka pochází z Turecka, dnes je ale rozšířená po celé Asii a oblibu si získává i v Evropě. Obsahuje spoustu železa, selenu, fosforu, zinku a vitamínu B6. Díky vysokému podílu vlákniny má skvělou sytící schopnost, ale také napomáhá při zácpě. Kromě doby varu, je tato čočka také výjimečná tím, že narozdíl od ostatních luštěnin nenadýmá.

Já osobně ji nejvíce využívám při vaření polévek, kde si na porci zhruba 30g do polévky přidám, abych zvýšila její energetickou hodnotu, navíc když se čočka uvaří, polévku hezky zahustí a ještě výborně chutná. Připravuji z ní také klasickou čočkovou kaši, ke kterému přidám vejce na tvrdo, kyselé okurky od babičky a plátek žitného chleba.

Červenou čočku koupíte v každém dobrém hypermarketu nebo ve zdravé výživě. Cenově se pohybuje v rozmezí 30-40 Kč/500g.

Její energetické hodoty na 100g
Bílkoviny: 23,1g
Sacharidy: 52,4g
Tuky: 1,3g

Zdravý životní styl

Protože se tento blog bude věnovat především tomuto tématu, pojďme si říct, co si pod tímto pojmem představit. První co mě napadne, je určitě zdravá strava. Mě osobně dělá potěšení zdravě jíst, protože je to zdroj mé energie a dobrého pocitu ze sebe sama. Jak vypadá zdravá strava určitě každý z Vás ví, nebo aspoň tuší. Znamená to jíst alespoň pětkrát denně přibližně s tříhodinovým rozestupem. Hodně zeleniny, ovoce, celozrnné pečivo, ryby, mléčné výrobky, maso, luštěniny, no výčet je pestrý. Další důležitá část je pohyb. Ten nás udržuje nejen v koncici, ale také přispívá k dobré náladě. Já osobně preferuju tanec, oblíbila jsem si taky jízdu na elipticalu, který mám doma. Jezdím na něm většinou při sledování filmu nebo seriálu, ať to lépe utíká. Posilování je taky super věc, kterou kombinuju právě s elipticalem. Důležitý je také dostatečný spánek, který dodá energii, odpočinek a relax a dostatečný pitný režim vody nebo neslazených čajů. Ke zdravému životnímu stylu určitě nepatří ponocování, kouření, alkohol, smažená a tučná jídla, sladké limonády, cukrovinky a život bez pohybu. Podle mého znamená tento styl života především ctít své tělo a cítit se dobře:)
A co vy? jste vyznavači zdravého životního stylu? jakým způsobem jej praktikujete?

Nikola Weiterová

Fitness mi příjde skvělý způsob, jak se udržet fit a zároveň vymakat krásné tělo. Díky tomu, že jsem hledala cviky na youtube, jsem narazila na tuto slovenskou fitnessku. Je mladá, krásna a neuvěřitelně všestranná. Narodila se v Bratislavě v roce 1991. Fitness se ale věnuje v posledním roce. Sama říká, že k cvičení v posilovně se dostala díky svému příteli, který ji bral sebou. Nikole to ale nešlo tak jako jemu, protože byla v posilovně nováčkem a díky tomu, že jí tenkrát přítel řekl, ať to nedělá, když na to nemá, vlastně s fitness začala. Dala se dohromady se svým trenérem a už to bylo:)Pyšní se několika úspěchy, získala titul mistra na Slovensku, v Evropě a ve světě v kategorii Bikini fitness, v kategorii nad 163 cm. Získala také první místo na soutěži, kterou pořádá Arnold Schwarzenegger, Arnold clasic Eurpe 2011. Mimo fitness se věnuje tanci, modelignu i zpěvu.
Máte nějakou oblíbenou fitnessku?

Ahoj! díky, že jsi navštívil/a můj blog! Nejdříve pár řádků o mě na uvítanou. Před dvaadvaceti lety jsem se narodila v Havířově, kde žiji dodnes. Jsem tak trošku havířovský patriot, mám to místo moc ráda. Je to místo nikdy neutuchajících informací, co se v noci stane, ráno každý ví;) Střední školu se  zaměřením na veřejnou správu jsem vystudovala v Orlové, následně vysokou školu v Opavě, kde jsem před několika dny, dosáhla na titul Bc., jenž hodlám v následujících letech proměnit v Mgr. :) Miluji své přátelé, rodinu, zejména mladší sestřičku, svého přítele, našeho pejska. Jako správná holka se vyžívám v nakupování, módě, kosmetice...od třinácti let si pěstuji zálibu taky v tancování, kterému se věnuji v rámci taneční skupiny, která mi je takovou druhou rodinou. V posledním roce jsem si vypěstovala vášeň v zdravém životním stylu a fitness a to byl taky jeden z důvodů založit tento blog:)


Krásné bříško