Vepřové plátky se zeleninovou omáčkou a neloupanou rýží

Zdravííím Vás! Jak se máte?
Já naprosto báječně;) V pátek totiž spolu s přítelem jedeme navštívit Černou horu. Protože mám teplo a moře moc ráda a dlouho jsem u něj nebyla, je moje radost z dovolené o to větší;) Kam se letos chystáte? nebo kde už jste případně byli?

Dneska pro Vás mám jednoduchý recept na chutný oběd. Protože teplé jídlo nám přes léto zrovna nejede, ale neměli by jste jej vynechávat. Tento Vám bude určitě chutnat:)

Co potřebujeme?

• 3 libové steaky z vepřového(můžete samozřejmě nahradit jiným masem)
• jednu cibuli
• mraženou zeleninu dle chuti(taktéž může být i čerstvá)
• trochu oleje
• neloupanou rýži(50g na porci v suchém stavu)
• rajský protlak(já jsem použila od heinz který je trochu ochucený i jinou zeleninou-mňam!)
• sůl, pepř a česnek na dochucení

Nejdříve na pánvi s kapkou oleje(já měla olivový) zprudka orestujeme osolené a opepřené steaky. Po té, co se zatáhnou a zezlátnou je dáme stranou. Na stejné pánvičce orestujeme nakrájenou cibuli(můžou být i větší kousky), po té co začne sklovatět přidáme zeleninu. Promícháme a chvilku dusíme. (pozor ať se nepřichytí!)Pak jen přidáme protlak(já dala celou skleničku) a dolijeme vodou. (vodu jsem lila skleničkou od protlaku a byla to asi sklenka a půl) ona se taky potom vyvaří, tak se jí nebojte. Taky záleží jak husté omáčky máte rádi;) Promícháme a do omáčky vrátíme nachystané steaky. Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni vaříme dokud maso není krásně měkoučké(mě to trvalo asi 35 min.) občas promíchejte. Na konec vymačkejte česnek, promíchejte, nechte asi 5 min. povařit a je hotovo. Podávejte s neloupanou rýží!

Konečná fáze vaření

Dobrou chuť!



můj nový jídelní box! Krásný!

Nezbývá než zabalit na oběd do práce:)

Hodnoty na jednu porci jsou přibližně 2415KJ

B 24,5g

T 25g

S 62,5g

(pokud chcete snížit hodnotu jídla, vyměňte vepřové maso za kuřecí, ušetříte asi 600KJ, obměna jídelníčku, je však třeba)