Parmezánové kuřecí placičky

Často se mě ptáte, co je tak nejlepší si dát k večeři. Dneska pro Vás mám recept, který byl vytvořen speciálně pro Aktin.cz na rychlou, ale za to výbornou večeři, která žádným způsobem neohrozí Vaši linii :)

V hlavní roli receptu je konzervované kuřecí prso, se kterým jste už na eshopu nebo v recenzi Honzy mohli na Aktinu seznámit. Recenzi nalezente pod tímto odkazem: RECENZE - CHICKEN BRIEST FILET. Jeho přední výhoda je bezesporu ta, že si můžete vzít konzervu kamkoliv sebou, nebo ji jednoduše smíchat doma třeba s kuskusem a máte v pěti minutách výživné a dobré jídlo. Pro ty, co si s jídlem rádi hrají jako já a klidně přípravě věnují o deset minut navíc (více vážně potřebovat nebudete), mám pro Vás recept na kuřecí placičky, které jsou tak dobré, že už tohle masíčko nebudete chtít připravovat na jiný způsob :)

Co budeme potřebovat na 4 placičky

• 1 ks Chicken Breast fillet
• 30 g strouhlaného parmezánu
• 1 bílek
• hrst najemno nakrájeného baby špenátu
• 1 stroužek česneku
• grilovací koření

Nejdříve si scedíme kuřecí konzervu a její obsah rozmělníme vidličkou na jemno. K masu přidáme bílek, najemno nakrájený špenát, parmezán, utřený stroužek česneku, koření a vše pečlivě promícháme. Připravené těsto formujeme nejlépe rukou do malých placiček, z uvedeného množství se mi povedly vytvořit čtyři kousky. Na rozehřáté nepřilnavé pánvi pak opečeme z obou stran dozlatova. Podávat můžete s přílohou dle vlastního výběru, já jsem si pro svůj nízkosacharidový den zvolila cuketové nudle (na nudle nakrájená cuketa opečená s česnekem na pánvi do změknutí) a trochu podušeného baby špenátu.

Nutriční hodnoty na 4 placičky

Energie	972 kJ / 232 kcal
Bílkoviny	33 g
Sacharidy	7 g
Tuk	7,5 g

Doufám, že Vám zachutnají stejně jako mě.

Vaše V♥